賞酒嘗味饌選旨在與大眾分享美酒與佳餚配搭的美妙之處，由廚師和侍酒師共同帶出全新的味蕾享受及故事，讓來自不同國家風味創意配搭成為連接世界的媒介。

食物與飲品密不可分，適當完美的搭餐選擇，可以令味蕾勾勒出意想不到的驚喜，亦能譜出動人的味道交響樂。每一道搭配組合背後，是來自於大廚與侍酒師的合作，如何將食材與飲品互相配合，讓味道在客人的味蕾上起舞。每一個配搭都值得放到舞台上，為每個用餐經體驗再添一道色彩。

頒獎典禮圓滿結束，恭喜以下得獎餐飲團隊，想知道更多配搭心得和故事，如何獲得餐飲禮券以及品嚐得獎作品的的資訊，請密切跟蹤我們的專頁！