THE BEST OF THE BEST MASTERCHEF

The Best of the Best MASTERCHEF Recommendation Restaurant

一切始於亞洲餐飲廚藝協會

亞洲餐飲廚藝協會始創於2006,負責統籌推廣旅遊的餐飲節目及廚藝比賽,委員會藉此發挖及累積了廚師不同的秘方和高品質餐廳,為了將美食寶藏公諸於世。因此,The best of the best MASTERCHEF (BOBM) 推介餐廳從此誕生。

BOBM 由 AOC 於2012年首次推出,並獲得了良好的反響。 AOC每年接受100多家餐廳的申請。BOBM 的餐廳必須通過嚴格的評估方可取得。 BOBM 在每年舉行的典禮上宣布合格的參與者,並表彰其在餐飲行業的傑出表現。

BOBM方案

裨益

該計劃是一個飲食肆的品質保證認證。

計劃目的:

  1. 協助顧客識別 The best of the best Masterchef Recommendation Restaurant 服務供應商;
  2. 認可商戶已符合在 The best of the best Masterchef Recommendation Restaurant 規定內的飲食服務及環境質量標準;
  3. 協助服務供應商進行自我評估金並確定績效不足的領域,以便不斷進行改進;
  4. 增強所有服務供應商的能力,帶動飲食業提升及發展;
  5. 提升香港飲食業水平,讓“亞洲美食天堂”之美譽得以延續。

2020 BOBM推薦餐廳

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主辦機構

聯絡方法

如有查詢,請聯絡 :
秘書處 : [email protected] Ι +852 2301 3188

下載BOBM計劃小冊子